CARA MEMBUAT NUGGET AYAM PENIRU CHICK-FIL-A

Sebagai penduduk asli Michigan, ayam Chick-fil-A hampir menjadi legenda bagi saya: pengalaman mistis makanan cepat saji yang kadang-kadang mencapai TV kita dalam bentuk sapi-sapi pintar dengan permohonan mereka untuk 'Makan Lebih Chikin.' Seolah-olah sapi-sapi itu mengejekku sepanjang hidupku, tahu betul bahwa aku hanya akan memiliki sedikit kesempatan untuk mencoba sandwich ayam legendaris ini.

Jika Chick-fil-A telah mengejek Anda untuk sebagian besar hidup Anda, resep peniru ini dapat membawa Anda ke antara beberapa pertemuan acak yang Anda dapatkan dengan tempat makanan cepat saji yang ajaib. Jangan khawatir dengan jus acar - ini hanya digunakan untuk melunakkan ayam untuk meniru dada ayam yang empuk dan berair dari restoran selatan yang bagus itu. Setelah Anda membilas dan menggoreng ayam, rasa acar hampir tidak terlihat.

Medium

Waktu persiapan: 4 jam 15 menit (termasuk mengasinkan)
Waktu masak: 7 menit
Total Waktu: 4 jam 22 menit

minum banyak air tapi tidak buang air kecil

Porsi : Membuat sekitar 30 chicken nugget

Bahan:
3 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
Minyak goreng (disarankan kacang)
1 cangkir jus acar dill
¼ cangkir susu
2 butir telur, kocok lepas
1 cangkir tepung
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica
1 sendok teh paprika
½ sendok teh daun kemangi
½ sendok teh garam bawang putih (opsional)
½ sendok teh garam bawang (opsional)
½ sendok teh garam seledri (opsional)

Foto oleh Parisa Soraya

Petunjuk arah:
1. Potong dada ayam menjadi potongan seukuran gigitan. Tempatkan dalam kantong Ziploc dan tambahkan jus acar. Tutup tas dan dinginkan setidaknya selama 4 jam.
2. Dalam kantong atau mangkuk Ziploc besar, campurkan tepung dan bumbu. Tutup dan aduk rata.
3. Dalam mangkuk lain, kocok telur dan susu hingga rata.
4. Panaskan sekitar 2-3 inci minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi, sampai minyak mencapai suhu 350 ° F.

Foto oleh Parisa Soraya

5. Tiriskan dan bilas ayam dari air asinan.
6. Lapisi ayam terlebih dahulu ke dalam adonan telur, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung, pastikan ayam benar-benar terlapisi tepung.